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Der klassische Bauli Panettone in der laktosefreien Variante – so können auch Menschen mit Laktoseintoleranz den italienischen Weihnachtsklassiker genießen. Mit Sultaninen, Orangeat und natürlichem Sauerteig.
- Laktosefrei (Laktose unter 0,01 %)
- Mit Sultaninen und Orangeat
- Natürlicher Sauerteig
- Mit frischen Eiern
| Hersteller: | Bauli S.p.A., Via Verdi 31, 37060 Castel d'Azzano (VR), Italien |
| Herkunft: | Italien |
| Inhalt: | 700 g |
| EAN: | 8001720427100 |
| Bezeichnung: | Laktosefreier Panettone – feine Backware aus natürlich gegärtem Teig, mit Sultaninen und kandierter Orangenschale. |
| Zutaten: | WEIZENMEHL Type 0, Sultaninen (16,8 %), frische EIER, kandierte Orangenschale (13,1 %) (Orangenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Zucker, Butterreinfett* (MILCH), natürlicher Sauerteig (WEIZEN), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Aromen. *Das Butterreinfett ist in einer Menge enthalten, die im Endprodukt einen Laktosegehalt unter 0,01 % gewährleistet. |
| Allergene: | Enthält WEIZEN (GLUTEN), EIER und MILCH (laktosefrei, Laktose < 0,01 %). Kann Spuren von SOJA, SENF und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. |
| Lagerung: | Trocken und vor Wärme geschützt lagern. |
| Serviertipp: | Für ein intensiveres Aroma den Panettone vor dem Servieren etwa eine Stunde bei Zimmertemperatur (18–20 °C) stehen lassen. Backpapier entfernen und mit einem Wellenschliffmesser ohne Druck schneiden. |
Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 1542 kJ / 367 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,6 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| davon Zucker | 28 g |
| Ballaststoffe | 2,9 g |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Salz | 0,47 g |
Produktabbildungen können vom tatsächlichen Artikel abweichen.
Rechtsgrundlage: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) – Art. 9 Abs. 1 (Pflichtangaben), Art. 21 i. V. m. Anhang II (Allergenkennzeichnung), Art. 30 Abs. 1 i. V. m. Anhang XV (Nährwertdeklaration).
